Nos dias 05 e 06 de junho de 2025 aconteceu na sede do AssentamentoBela Manhã, o curso de processamento de carne de frango, na ocasião as participantes tiveram a oportunidade de aperfeiçoar várias técnicas.

O curso foi promovido através da parceria da Prefeitura Municipal, Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, SENAR e Sindicato dos Produtores Rurais de Taquarussu, e ministrado pela educadora do SENAR, Isaura Duarte Rodrigues.

Josi Mendes, AndrelinaOlimpio, Sidilenede Oliveira, Lenita Gomes, Angela Moreira, Irene Nazaro, Nair Pereira, Verginia Benites, Vilma Rezende, Marina Nogueira e Marcelo participaram do curso.

De acordo com a Diretora da Secretaria de Agricultura e Pecuária, Luzia Ferreira da Silva, os dois dias do curso foi muito produtivo onde as participantes puderam aperfeiçoar as técnicas de preparo para consumo diário de seus familiares e também agregar como fonte de renda comercializando a carne de frango.